Dolci vari: brioche, mancanza, timpani di pasta di mandorle guarniti con crema e fragole, croquenbouche di genoise, torrone parigino, biscotto, sultana, bretone - Tavola n. 2 dal libro di pasticceria di Jules Gouffe, ufficiale di bocca del Jockey-Club di P(Cakes vary: brioche, lack, timpani of almond paste topped with cream and strawberries, croquenbouche de genoise, Parisian nougat, biscuit, sultane, Breton - Plate No. 2 from the Patisserie Book by Jules Gouffe, officer de bouche du Jockey-Club de Paris (ch)Etienne (after) Ronjat |
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1873 · chromolithograph
· ID Quadro: 1021114
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